Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Asma Yaprağında Sardalya (görsel) (1 adet - 96,446 defa bakıldı)

Asma Yaprağında Sardalya (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Asma Yaprağında Sardalya (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc67684
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2011
3,476 defa indirildi / yazdırıldı


Bu tarif; Türkçe altyazılıdır




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde yöresel bir balık tarifi paylaşacağız
Çanakkale'ye uzanacağız "Asma Yaprağında Saldalya" tarifi paylaşacağız
ama önce malzemeler
40 adet ayıklanmış sardalya
40 adet asma yaprağı
terbiyesi için; 1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
ve yarım tatlı kaşığı karabiber
malzeme listesinden sonra öncelikle sardalyaları terbiyeliyelim
bunun için, tuzu, karabiberi...
zeytinyağı...
ve limonu...
bir kaba aktaralım
şöyle biraz çırpalım
bu kadar yeterli
şimdi sardalyaları, biliyorsunuz diğer adı da "ateş balığı"
bir kaba bırakıyoruz
üzerine hazırladığımız karışımı ilave ediyoruz
bu şekilde buzdolabında yarım saat kadar bekleteceğiz
sardalyalar dinlendi
şimdi artık asma yaprağıyla buluşma zamanı geldi
yaprakların sapını çıkardık
damarlı kısımları üste geliyor
söyle sosuyla bir tane alıyoruz
kenarları katlamadan sadece rulo olacak şekilde sarıyoruz
ve yağladığımız fırın tepsisine bırakıyoruz
bu yemeği fırında pişireceğimiz gibi...
aynı zamanda mangalda ve ızgarada da pişirebiliriz
hangi imkanımız varsa o şekilde yapabiliriz
son sardalyamızı ya da sardalyemizi...
ikisi de Türk Dil Kurumun'da geçiyor
sarıyoruz ve kabımıza yerleştiriyoruz
eğer mevsiminde değilsek bunu salamura yaprakla da yapabiliriz
kalan sosu da üzerine gezdiriyoruz
biz bu arada fırını 180 derecede yakmıştık
yarım saat kadar pişecek
yapraklar rengini değiştirdiğinde piştiğini anlayacağız
asma yaprağında sardalyalar fırından çıktı
şimdi servis tabağına aktarıyoruz
bir tanesini de açalım gösterelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
Çanakkale'mize ait özgün bir balık tarifi paylaştık
"Asma Yaprağında Sardalya"
en kısa sürede deneyin ve bu lezzetle siz de tanışın
hoşçakalın...
Asma Yaprağında Sardalya (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri

(1 adet Asma Yaprağında Sardalya (görsel) 96,446 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası