Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Selver Paşa Tatlısı (görsel) (1 adet - 67,379 defa bakıldı)

Selver Paşa Tatlısı (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Selver Paşa Tatlısı (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc51530
Gönderme Tarihi: 08.May.2010
3,207 defa indirildi / yazdırıldı


Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde; Mütevazı Lezzetler İkramlar kitabı...
sayfa 338'den "Selver Paşa Tatlısı" tarifini vereceğiz
ama önce malzemeleri öğrenelim
1 adet ekmek
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı toz şeker
ve 4 çorba kaşığı sıvıyağ
şerbeti için; 1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
ve 1 çorba kaşığı limon suyu
gördüğünüz gibi malzemelerimizin maliyeti oldukça düşük
yapımı da bir o kadar kolay
öncelikle ekmeğimizin dış kabuğunu soyarak işlemlere başlıyoruz
bir kaç parçaya keselim ki, kabuklarını sıyırmak kolay olsun
ekmeğimiz bayat tabi, öncelikle bunu söylememiz gerekirdi
ekmeğin dış kenarlarını çıkarttık, robottan geçirerek...
galeta unu elde edebiliriz
iç kısımları da biraz daha ufak parçalara böleceğiz
çukur kaba atacağız ve üzerine sütü ekleyeceğiz
şimdi dediğimiz gibi üzerine sütü ilave edeceğiz
biraz daha parmak uçlarımızla, yumuşaması için parçalayacağız
görüldüğü gibi ekmekler tamamen ufalandı
şimdi üzerine 3 adet yumurtayı kırıyoruz
ve şeker...
4 çorba kaşığı sıvı yağı ilave ediyoruz
bu aşamada mikser kullanmamız şart değil ama...
daha iyi karışması için mikserle karıştırıyoruz
güzel bir karışım elde ettik
şimdi artık bol miktarda yağladığımız fırın kabına...
Selver Paşa tatlısının harcını döküyoruz
artık tatlımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırına verebiliriz
kızarana kadar pişiriyoruz
1,5 su bardağı toz şekeri...
ve 1 su bardağı suyu tenceremize bırakıyoruz
ve kaynayana kadar bekliyoruz
evet kaynama noktasına geldi
şimdi limon suyunu ilave ediyoruz
4-5 dakika daha kaynadıktan sonra ateşten alacağız
tatlımız fırından çıktı biraz ılıttık
şimdi ılık şerbeti üzerine gezdiriyoruz
şerbeti çektikten sonra dilimleyeceğiz
üzerine hindistancevizi ya da badem serpeceğiz
bu bölümde; Mütevazı Lezzetler İkramlar kitabımızdan...
güzel bir şerbetli tatlı tarifi paylaştık
"Selver Paşa Tatlısı"
özellikle bayat ekmekleri değerlendirmek adına güzel bir tarif
denerseniz memnun kalacağınıza inanıyorum
şimdiden Afiyet Olsun!
Selver Paşa Tatlısı (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri

(1 adet Selver Paşa Tatlısı (görsel) 67,379 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası