Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Yayla Çorbası (görsel) (1 adet - 61,235 defa bakıldı)

Yayla Çorbası (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yayla Çorbası (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc48793
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2010
3,267 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde eski fakat eskimeyen bir tarif paylaşacağız
"Yayla Çorbası"
ama önce malzeme listesi
5 çorba kaşığı pirinç
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
8 su bardağı su ya da et suyu
2 çorba kaşığı un
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çorba kaşığı kuru nane
ve 1,5 tatlı kaşığı tuz
malzeme listesinden sonra yayla çorbasını pişirmeye başlayabiliriz
yıkadığımız pirinci tencereye aktarıyoruz
üzerini biraz geçecek kadar su bırakıyoruz
ve kısık ateşte pirinçler şişene kadar pişiriyoruz
pirinçlerimiz şişti, artık kapatıyoruz, biraz soğuması gerekli
pirincimiz pişti soğurken biz de terbiyesini hazırlayalım
2 su bardağı yoğurdumuz var demiştik üzerine 1 yumurtayı kırıyoruz
ama yumurta kullanmasanız da olur
üzerine 2 çorba kaşığı un...
ve 1,5 tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz
ve pürüz kalmayana kadar çırpıyoruz
pirinç soğudu, artık çorbamızı tamamlayabiliriz
üzerine çırptığımız yoğurtlu karışımı ilave ediyoruz
ve et suyu ya da su bırakıyoruz
ateşe yerleştirmeden önce şöyle bir karıştırıyoruz
sonra ateşe yerleştiriyoruz
çorbayı orta ateşe yerleştiriyoruz
ara sıra karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz
yayla çorbası kaynama seviyesine geldi
5 dakika daha kaynatacağız ateşten alacağız
artık çorbamız pişti, şimdi üst malzemesini hazırlayalım
bir tavaya, 1 kahve fincanı kadar sıvıyağ bırakıyoruz
tereyağı da olabilir, ama sağlıklı olsun diye sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber...
ve 1 çorba kaşığı kuru nane ilave ediyoruz
ve şöyle hafif kızana kadar ateşte tutuyoruz
artık yağımız kızdı, servise geçebiliriz
mis gibi yayla çorbamız hazır, şimdi artık servise sunabiliriz
şöyle bir karıştıralım
üzerine de yağlı nane ve pul biberimizi...
şöyle bir gezdirelim
ve afiyetle yiyelim
bu bölümde Mütevazı Lezzetler Çorbalar kitabı sayfa 27'den...
geleneksel bir çorba tarifi paylaştık
"Yayla Çorbası"
mutlaka denemişsinizdir ama bir de bizim yorumumuzla deneyin
şimdiden Afiyet Olsun!






Yayla Çorbası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Yayla Çorbası (görsel) 61,235 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası