Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şerbetli Tatlı Tarifleri > Nevzine (9 adet - 97,762 defa bakıldı)

Nevzine


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Badem Tatlısı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Sütlü Nuriye Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Nevzine

FüsunAğaoğlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 30.08.2007
Mesajlar: 21
Kısa URL: https://ml.md/lc17401
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2007
2,394 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin
2-3 çorba kaşığı tahin
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
500 gr. un
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
çeyrek limon

Bir kabın içine unu ve kabartma tozunu koyun, içine kalan malzemeleri koyarak , yumuşak bir hamur yapın.
Elde ettiğiniz hamuru hafifçe bastırarak yağlanmış bir tepsinin içine yayın. Hamuru kare kare kesip, üzerini çatalla ezerek şekil verin.
Önceden ısıtılmış fırına sürün. 40 dakika kadar veya hamurun üzeri pembeleşene dek pişirin. Fırından alıp, soğumaya bırakın. Bu arada şerbeti için su, şeker ve limonu kaynatın. Tatlı soğuduktan sonra üzerine sıcak sıcak dökün.


Nevzine

Işık Ercan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.09.2007
Mesajlar: 48
Kısa URL: https://ml.md/lc17579
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2007
2,267 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı tahin
1 paket tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Şurup İçin;
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

Yoğurma kabına hamur malzemesi konur, iyice yoğurulur, yağlanmış fırın tepsisine hamur yayılır, üzerine bastırılır, baklava şeklinde kesilir, çatalla şekiller verilir, önceden ısıtılmış 185 derece fırına verilir, soğurken, şerbet hazırlanır, soğuk tatlıya sıcak şerbet gezdirilir.


Nevzine

Havva Aytekin
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.03.2008
Mesajlar: 47
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc23816
Gönderme Tarihi: 14.May.2008
2,103 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket tereyağı (250 gr)
Yarım su bardağı tahin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Yeteri kadar un
Şerbet için:
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

Önce şerbet malzemesi kaynatılır, soğumaya bırakılır. Tereyağı yakmadan eritilir. Ilıyınca derin bir kaba aktarılır. Üzerine diğer hamur malzemeleri ve akıcı kıvamda kalacak kadar un eklenir. Karışım yağlanmış fırın kabına dökülür. 190 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz şerbet gezdirilir. Şerbeti çekince kare kare kesilir, servise sunulur.


Nevzine

pembeli kadın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.02.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Londra
Kısa URL: https://ml.md/lc62198
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2011
1,924 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg un
1 paket kabartma tozu
250 gram margarin
2-3 çorba kaşığı tahin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çay bardağı dövülmüş ceviz
Şerbet için:
3 su bardağı tozşeker
Üç buçuk su bardağı su
1/4 limonun suyu

Bir kabın içine unu ve kabartma tozunu koyun. İçine kalan malzemeleri ekleyerek, yumuşak bir hamur yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru hafifçe bastırarak yağlanmış bir tepsinin içine yayın. Hamuru kare kesip, üzerini çatalla ezerek şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana dek pişirin. Fırından alıp, soğutun. Şerbeti için tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Tatlı soğuduktan sonra sıcak şerbeti üzerine döküp, servis yapın.


Nevzine

gupse
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.02.2012
Mesajlar: 31
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc72298
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2012
1,717 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 çay bardağı kanola yağı
2 çorba kaşığı tahin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
500 gr. un
Şerbeti İçin
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 limon

Bir kaba unu ve kabartma tozunu koyun, içine hamur için hazırladığınız diğer malzemeleri ekleyerek, yumuşak bir hamur yapın. Hamuru hafifçe bastırarak yağlanmış bir tepsinin içine yayın. Hamuru kare kare kesip, üzerini çatalla ezerek şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürün. 40 dakika kadar veya hamurun üzeri pembeleşene kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Bu arada şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Şerbeti indirmeye yakın limon suyunu içine ekleyin.Tatlı soğuduktan sonra şerbeti üzerine sıcak olarak dökün.


NEVZİNE

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc88970
Gönderme Tarihi: 05.May.2013
1,815 defa indirildi / yazdırıldı




Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı


1 paket margarin
1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
2 çorba kaşığı tahin
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı sirke
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım limon suyu

İlk olarak bir tencerede şeker ile su 10-15 dk. kaynatılır. Limon suyu ilave edilip bir iki taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır, soğumaya bırakılır.
Eritilmiş ılık margarin, ceviz, yoğurt, tahin, su, karbonat, sirke ve un karışımı ile kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yapılır. Üzerine nemli bez örtülüp, 15 dk. dinlendirilir. Yağlanmış fırın tepsisine el ile bastırılarak yayılır. Baklava dilimi şeklinde kesilip 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarılınca üzerine soğuk şerbet dökülür.



Nevzine

türkkan sar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.05.2020
Mesajlar: 21
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc150526
Gönderme Tarihi: 14.May.2020
361 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

1 kg un
1 yumurta
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı tahin
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı sirke
2 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı süt
200 gr tereyağı
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 çay bardağı pekmez

Suyu tencereye alın ve şekeri ilave ederek kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocağı kapatın ve ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra pekmezi ekleyin ve karışımı soğumaya bırakın. Tereyağını kısık ateşte eritin. Yoğurma kabına süt, ayçiçek yağı, sirke ve eritilmiş tereyağını alın ve yoğurun. Yumurta, tahin, karbonat ve bir miktar unu ekleyerek yoğurmaya devam edin. Ceviz ve kalan unu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru fırın tepsisine yayın. Çatalın ters tarafıyla dalgalı şeritler oluşturacak şekilde hamurun üzerine çizikler yapın. Bıçak yardımıyla kare dilimler kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 5-6 dakika sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirin. 1-2 saat bekletip servis yapın.



Nevzine

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc156532
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2021
241 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram tereyağı
4 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Süslemek için:
Toz Antep fıstığı
Dondurma
Şerbeti için:
4 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pekmez

Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Su ve şekeri bir tencerede şerbet kıvamına gelene kadar kaynatın. Şerbet kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatın ve pekmezi ilave edin. Şerbeti soğumaya bırakın.
Şimdi nevzine tatlısının hamurunu yapmaya başlayın. Bir kabın içerisine unu ve kabartma tozunu koyun.
Ortasına bir çukur açıp, içerisine yumurta, yoğurt ve tahini ilave edip güzelce yoğurun. Tereyağını bir kapta eritin ve hazırladığınız hamura, tereyağı biraz ılıklaştıktan sonra yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
İnce çekilmiş cevizleri de ilave ederek yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan bir hamur elde etmeniz gerekiyor.
Borcama veya tepsiye hamuru güzelce bastırıp düzleştirerek yayın. Hamurun üstünü düzleştirdikten sonra çatalla hafifçe delikler açarak desen verin.
Ardından dilimleyin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üstü kızarana kadar pişirin.
Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti tatlının üstüne dökün.
Tatlı şerbetini çektikten sonra bir süre dinlendirin. Dinlendikten sonr Antep fıstığıyla ya da dondurma ile süsleyerek servis edin.



Nevzine Tatlısı

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8746
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc170061
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2023
150 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.droetker.com.tr

Şurup:
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
0,5 su bardağı üzüm pekmezi
Hamur:
2,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 yumurta
100 g eritilmiş tereyağı
0,5 su bardağı tahin
0,5 su bardağı süt
0,5 su bardağı sıvı yağ
0,5 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
Kalıp:
Dikdörtgen kalıp (22x30 cm)

Toz şeker ve suyu bir tencereye alın ve orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 5 dakika sonra ocaktan alın. 10 dakika soğumaya bırakıp süre sonunda pekmezi ilave edin. Karıştırın ve iyice soğuması için bekletin.
Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Yumurta, eritilmiş tereyağı, tahin, süt, sıvı yağ ve sirkeyi ayrı bir kaba alın, el çırpıcısı ile karıştırın. Üzerine un karışımını ekleyin, kaşık veya çatal ile karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Cevizleri ilave edin ve karıştırın. Hamuru kalıba alın ve kaşığın tersi ile bastırarak yayın. Çatal ile hamurun üzerine bastırarak şekiller oluşturun ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkarıp bekletmeden üzerine soğuk şurubu dökün. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. 3-4 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.







Nevzine Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(9 adet Nevzine 97,762 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası