|
|
Sebzeli Piliçli Güveç |
 |
torun hanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.07.2014
Mesajlar: 30
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc99749
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2014
1,832 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.erpilic.com.tr
750 gram Erpiliç Tavuk Göğsü
2 adet patlıcan
2 adet domates
2 adet sivribiber
2-3 adet soğan
4-5 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
Taze kekik
Tüm sebzeleri soyun, ufak ufak doğrayıp güveç kabına yerleştirin. Kuşbaşı doğradığınız Erpiliç Tavuk Göğsünü de güveç kabına ilave edin. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. Alüminyum folyo ile üzerini kapatın. Fırında 40 dakika süreyle pişirin. Taze kekik ile süsleyip servis edin.
|
Güveçte Sebzeli Piliç |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc101820
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2014
2,034 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg piliç
2 soğan
2 patates
2 yeşil biber
2 kırmızı biber
2 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tuz karabiber köri
1 tabak rendelenmiş kaşar payniri
2 domates
Tavada margarini eritin kalın doğranmış soğanları hafif kavurun salça ekleyin ardından doğranmış domates yeşil ve kırmızı biber ekleyin ardından küp küp doğranmış patatesleri ekleyin hepsini hafif kavurun ve güveçe dökün hafif haşlanmış piliçleri sebzelerin üzerine koyun tuz ve baharatlarıda üzerine serpip karıştırın en üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve fırına verin
|
Sebzeli Piliç Güveç |
 |
felatun
Aşçı
Kayıt: 11.11.2016
Mesajlar: 18
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc120950
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2016
1,268 defa indirildi / yazdırıldı
|
Eyüp Sevinç
4 adet piliç göğüs
2 adet havuç
2 adet kabak
2 adet soğan
2 adet patlıcan
1 adet kırmızı çarliston biber
1 adet yeşil çarliston biber
200 gr. kaşar peyniri
½ çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Piliç göğüslerini kuşbaşı doğrayın. Havusu, kabağı, soğanı, patlıcanı ve biberleri küp küp doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyin. Tavaya zeytinyağını koyun ve soğanı, biberleri ile ve havucu kavurun. Kuşbaşı doğranmış piliç göğüslerini ilave edin ve kavurma işlemine devam edin. Son olarak kabak ve patlıcanı ilave ederek kavurmaya devam edin Tuz ve biber ile tatlandırın ve ocaktan alın. Dört adet toprak güvece pay edin ve üzerine az zeytin yağı ile rendelenmiş kaşar peynirini koyun. Daha önceden 180 derecede ısıtılan fırına koyun ve kaşar peyniri kızarana kadar pişirin. Sebzeli Piliç Güveci, kızartılmış baharatlı ekmekler eşliğinde servis edin.
|
|
